סכין פילוט מקצועית מבית Victorinox עם להב דק, ארוך וגמיש באורך של כ-15 ס"מ, המושלם לחיתוך פילה דגים ובשר בדיוק מרבי. הלהב מנירוסטה שומר על חדות לאורך זמן ומאפשר עבודה נקייה וחלקה.
הידית העשויה חומר שחור עמיד עם אחיזה ארגונומית נעימה ובטוחה, גם בעבודה ממושכת או בסביבה לחה. הסכין נושאת סימון NSF המעיד על התאמה לשימוש מקצועי במטבחים.
מתאימה לטבחים ביתיים ומקצועיים כאחד, ולכל מי שמחפש כלי איכותי וגמיש לחיתוך מדויק.
